お知らせ

【柳町地域活動・交流】
ほっとランチ タイカレー編
3月4日、ほっとランチ(食事会)を開催しました。
今回は「ハポネスの会」さんによるタイ料理(グリーンカレー、ご飯、そうめん、パパイヤのサラダ、タピオカとコーンのデザート)でした。
ケアプラザで活動している太極拳クラブさん、湘南八景ダンスサークルさんが配膳ボランティアをしてくださいました。

会食前にはタイの文化についてのお話もあり、皆さん興味津々。そして本場のタイ料理に皆さん大喜び!
マイルドなのにスパイシー!!!タイ変美味しくいただきました。

初の試みで各テーブルでのバイキング形式にしてみましたが、グリーンカレーにそうめんがとても合うと好評でした。
参加者さんから「タイ料理を習ってみたい!」とのリクエストもありましたので、次年度計画していきたいと思います。
皆さまありがとうございました!

ココナッツミルクを入れて「おいしくな~れ!」

具だくさんのグリーンカレー♪

タピオカとコーンとココナッツミルクの相性抜群なデザートでした。


本場の味を意識しつつ、日本人向けに辛さをおさえたパパイヤサラダ!

(でも充分辛かったです・・・でも美味しい・・・)

タイの民族衣装がとても華やかでした。

反射して見にくいですが、ホワイトボードにタイの言葉でメニューを書いてもらいました。