お知らせ
芋煮会 in 柳町地域ケアプラザ☆デイサービス
２０２4年 3月 22日
３月、山形県郷土料理でお馴染みの、芋煮会を開催しました！
具材は、
サトイモ・ごぼう・大根・人参・
きのこ（マイタケ・しめじ・シイタケ）
こんにゃく・長ネギ・牛肉・※味マルジュウ・・・
※山形市の醸造元 丸十大屋がつくるお醤油ベースの調味料
きのこを割いていい匂い
石づきをハサミで切って
こんにゃくはスプーンですくって小さく
人参はピーラーで皮をむきます
長ネギはハサミでカット
完成！
具だくさんで美味しいおやつのレクレーションとなりました！
ご参加いただきありがとうございました。